Histamin vücudumuzda bağışıklık sistemi, sindirim ve merkezi sinir sisteminin çalışmasında rol oynayan bir kimyasal maddedir. Bir nörotransmiter olarak vücudumuzdan gelen önemli mesajları beyine taşır. Aynı zamanda mide asidinin salgılanmasını uyaran histamin, midedeki sindirime de yardımcı olur. Histamin etkisinin en çok göze çarptığı yer ise bağışıklık sistemidir. 

Histamin kan damarlarının şişerek genişlemesine ve beyaz kan hücrelerinin enfeksiyon veya problem olan vücut bölgesini hızla bularak saldırıya geçmelerine neden olur. Bu tepki, vücudun doğal bağışıklık yanıtının bir parçası olup histamin görevini yerine getirdikten sonra DAO (diaminoksidaz) ve diğer enzimler tarafından yıkılarak etkisizleştirilir. Eğer bu enzimin eksikliği veya fonksiyon bozukluğu var ise ve histamin yıkılamazsa birikmeye başlar ve histamin intoleransı dediğimiz durum ortaya çıkar. 

Dr. Hakkı KUMUŞOĞLU Sağlığınız için bilmeniz gerekenler: Alerji ve intolerans arasındaki ince çizgi nedir? sorusunu sizler için cevapladı.

Histamin kan akımıyla vücudun her yerine taşındığından bağırsakları, akciğerleri, cilt, beyin ve bütün kalp damar sistemini etkileyerek çok farklı semptomlara yol açar. Bu da histamin intoleransının saptanmasını ve tanı konulmasını güçleştirir. Histamin intoleransı kadınlarda erkeklerden daha sık görülür. Fazla histamin, alerji benzeri semptomlara neden olur. Histamin intoleransı olan hastalarla gıda duyarlılığı veya alerjisi olan hastalar benzer belirtiler gösterir. Histamin intoleransı; hapşırık, burun akıntısı, burun tıkanıklığı, ciltte kızarıklıkla seyreden flushing, karın ağrısı, ishal, baş ağrısı, ürtiker, kaşıntı, atopik egzema, dismenore ile seyredebilir.

Vücudumuzda üretilen histamine ek olarak, yediğimiz gıdaların pek çoğu değişik yollardan vücudumuzdaki histaminin artışına neden olur. Bu gıdaların bazıları doğal histamin içerir, bazıları ise histamin salınmasına neden olur ya da histamini parçalayan diamin oksidaz (DAO) enzimini bloke eder. 

Bunun dışında histamin intoleransına genellikle bağırsak sağlığı sorunları, özellikle bağırsaklardaki aşırı bakteri üremesi (SİBO, disbiyozis) neden olmaktadır. Histamin intolerasının öteki yaygın sebepleri arasında bağırsakların aşırı geçirgen olması ve gluten intoleransı sayılabilir. 

eLAB Laboratuvar olarak verdiğimiz tıbbi laboratuvar hizmetlerinde, bağımsızlık, tarafsızlık, gizlilik ilkelerine sadık kalarak ve etik değerlerden ödün vermeden, müşteri ihtiyaçları ve geri bildirimlerini göz önünde bulundurarak müşteri odaklı hizmet vermeyi kendimize hedef edindik.