BUZDOLABI KURALLARI
23 Ocak 2019Yiyecekleri sakladığımız ve koruduğumuz buzdolaplarını düzenlerken sağlığımız açısından büyük önem taşıyan birçok kurala dikkat edilmesi gerektiğini biliyor musunuz? Şimdi bu kurallara bir göz atmaya ne dersiniz?
– Yiyecekleri buzdolabına uygun şekilde yerleştirmek önemli! Erken bozulabilecek yiyecekler buzluğa en yakın raflara, daha uzun dayanabilecek olanlar ise alt raflara yerleştirilmeli.
– Çiğ ve pişmiş et kesinlikle yan yana koyulmamalı. Çünkü çiğ etten, pişmiş ete bakteri bulaşma olasılığı var.
– Deniz ürünlerini hava geçirmez kaplarda saklamalı ve en geç iki gün içinde tüketilmeli.
– Kalan yiyecekler, cam saklama kaplarına aktarmalı ve bu şekilde buzdolabında saklanmalı.
– Sebze ve meyveler buzdolabına poşetle yerleştirilmemeli. Poşette kalan sebze ve meyvelerin daha çabuk bozulacağı unutulmamalı.
– Sebze ve meyveler ayrı yerlerde saklanmalı.
– Yumurtaların kabuğunda çok sayıda bakteri olduğu için yumurtalar kendi kutularında, buzdolabının orta veya alt raflarında muhafaza edilmeli.
– Sütler buzdolabının kapısındaki raflarda değil iç raflarda saklamalı.
– Dondurulmuş olarak satın alınan yiyecekler hemen derin dondurucuya yerleştirilmeli, yenileceği zaman ihtiyaç kadarı çözülerek kullanılmalı.